BioBrennerei & Biohof Thauerböck
Der Biohof Thauerböck mit hofeigener Brennerei liegt in Kaltenberg. Neben der Familie Thauerböck leben hier auch Rinder, Schweine und Hendl – möglichst natürlich. Ein Herzensanliegen ist der Familie die Herstellung folgender Bio-Qualitätsprodukte: Whisky, Getreidebrände, Tschin, Liköre, Tee, Speck, Fleisch, Wurstwaren, Dinkelreis, Dinkelnudeln und Pechöl. Ein heißer Tipp für kalte Tage ist der Glüh-Tschin von Monika Thauerböck.
© Foto: Biohof Thauerböck: Glüh-Tschin
Glüh-Tschin
Zutaten:
- Tschin
- Apfelsaft
Zubereitung:
Apfelsaft erwärmen und je nach Geschmack mit Tschin mischen. Das wärmt Körper und Geist bei den kalten winterlichen Temperaturen. Prost!
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