Biervielfalt und Brautradition hautnah erleben

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel Bier gebraut, und das mit besten Rohstoffen direkt aus der Region. Nicht umsonst gilt das Mühlviertel als die größte Hopfenanbauregion in Österreich und ist weltweit als Bierhochburg bekannt.

Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Im Fokus ist ein Mann mit Hut hinter einer Bar. er hält ein Glas Bier in der Hand. Verschwommen im Hintergrund sind zwei weitere Männer beim Bier Verkosten zu erkennen.

Gastgeber-Geschichten

Alles rund ums Bier

Der regionale Hopfenanbau und das weiche Urgesteinswasser unserer Granitlandschaft hat schon so manchen Braumeister ins Mühlviertel gelockt. Erleben Sie den Brauprozess in Schaubrauereien hautnah und kosten Sie die Vielfalt der regionalen Biere unserer sechs Brauereien in den zahlreichen Gastronomie- und Hotelleriebetrieben, die sich dem flüssigen Gold mit ganzem Herzen verschrieben haben.

Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.

Ein Prosit auf die Schönheit & Medizin

Beitrag von Karin Theresa Mikota

Bierige Angebote

Werde zum Braumeister

Hopfenbäuerin Margit Ehrensperger im Gespräch mit zwei Männern zwischen den hoch aufragenden Pflanzen ihrer Plantage in Kefermarkt im Mühlviertel.

Dem Hopfen auf der Spur.

Brauereien in der Region

Braucommune

in Freistadt

The Beer Buddies Brewing Company

in Tragwein

Schlossbrauerei Weinberg

in Kefermarkt

Brauerei Lind'n Bräu

in St. Georgen am Walde

Braugasthof Sengstbratl

in St. Georgen am Walde

Bierbuschenschank Eder Bräu

in Kefermarkt

Bierradtouren in der Mühlviertler Hügelwelt

Radeln Sie vorbei an Hopfenfeldern, die sich sanft in die Hügellandschaft schmiegen. Die Bierradtouren sind ein wahres Paradies für Genussradler und locken mit vielfältigen Eindrücken sowie Natur-, Kultur- und Genusserlebnissen rund um die Biermetropole Freistadt.