Biervielfalt und Brautradition hautnah erleben

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel Bier gebraut, und das mit besten Rohstoffen direkt aus der Region. Nicht umsonst gilt das Mühlviertel als die größte Hopfenanbauregion in Österreich und ist weltweit als Bierhochburg bekannt. Erfahren Sie mehr über den Hopfenanbau und das weiche Urgesteinswasser, das schon so manchen Braumeister ins Mühlviertel gelockt hat.

Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Im Fokus ist ein Mann mit Hut hinter einer Bar. er hält ein Glas Bier in der Hand. Verschwommen im Hintergrund sind zwei weitere Männer beim Bier Verkosten zu erkennen.

Gastgeber-Geschichten

Alles rund ums Bier

Wandern und radeln Sie durch Hopfenfelder, die sich sanft in die hügelige Landschaft schmiegen. Erleben Sie den Brauprozess in Schaubrauereien hautnah und verkosten Sie die Vielfalt der regionalen Biere in den zahlreichen Gastronomie- und Hotelleriebetrieben, die sich dem flüssigen Gold mit ganzem Herzen verschrieben haben.

Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.

Ein Prosit auf die Schönheit & Medizin

Beitrag von Karin Theresa Mikota

Bierige Angebote

Braumeister für einen Tag.

In der Braucommune Freistadt wird man selbst zum Braumeister.

Hopfenbäuerin Margit Ehrensperger im Gespräch mit zwei Männern zwischen den hoch aufragenden Pflanzen ihrer Plantage in Kefermarkt im Mühlviertel.

Dem Hopfen auf der Spur.

Brauereien in der Region

Braucommune

in Freistadt

The Beer Buddies Brewing Company

in Tragwein

Schlossbrauerei Weinberg

in Kefermarkt

Brauerei Lind'n Bräu

in St. Georgen am Walde

Braugasthof Sengstbratl

in St. Georgen am Walde

Bierbuschenschank Eder Bräu

in Kefermarkt

Bierradtouren in der Mühlviertler Hügelwelt

Ein Paradies für Genussradler - die Mühlviertler Bierradtouren locken mit vielfältigen Eindrücken sowie Natur-, Kultur- und Genusserlebnisse rund um die Biermetropole Freistadt.