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Biervielfalt und Brautradition hautnah erleben

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel Bier gebraut, und das mit besten Rohstoffen direkt aus der Region. Nicht umsonst gilt das Mühlviertel als die größte Hopfenanbauregion in Österreich und ist weltweit als Bierhochburg bekannt. 

Der regionale Hopfenanbau und das weiche Urgesteinswasser unserer Granitlandschaft hat schon so manchen Braumeister ins Mühlviertel gelockt. Erleben Sie den Brauprozess in Schaubrauereien hautnah und kosten Sie die Vielfalt der regionalen Biere unserer sechs Brauereien in den zahlreichen Gastronomie- und Hotelleriebetrieben, die sich dem flüssigen Gold mit ganzem Herzen verschrieben haben.

© Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Hopfenbäuerin Margit Ehrensperger aus Kefermarkt mit Gästen zwischen Hopfenstauden.
Hopfenbäuerin Margit Ehrensperger im Gespräch mit zwei Männern zwischen den hoch aufragenden Pflanzen ihrer Plantage in Kefermarkt im Mühlviertel.

Dem Hopfen auf der Spur.

Video

Brauereien in der Region

Bierradtouren in der Mühlviertler Hügelwelt

Radeln Sie vorbei an Hopfenfeldern, die sich sanft in die Hügellandschaft schmiegen. Die Bierradtouren sind ein wahres Paradies für Genussradler und locken mit vielfältigen Eindrücken sowie Natur-, Kultur- und Genusserlebnissen rund um die Biermetropole Freistadt.