Die hochwertigen Pflanzen wie zum Beispiel Zitronenmelisse, Ringelblume und Pfefferminze wachsen in unserer Region auf kleinen Feldern in kontrolliert biologischem Anbau. Es ist die richtige Auswahl der Pflanzen, der Standort, die sorgfältige Verarbeitung und die strenge Qualitätskontrolle die für das unvergleichbare Aroma der Mühlviertler Bergkäuter ausschlaggebend sind. Aber auch das Klima und die Hochlagen des Mühlviertels mit seinen Urgesteinsböden tragen wesentlich dazu bei.

Vor allem in Hirschbach, wo sich auch der Firmensitz der Mühlviertler Bergkäutergenossenschaft befindet, begegnet man der Welt der Kräuter in vielen Bereichen. Hier werden die geernteten Kräuter zu Tees, Gewürzmischungen, Pflegeprodukten und Würzigem wie etwa Essig verarbeitet. Die Mühlviertler Bergkräuter wurden im Jahr 2006 als GenussRegion ausgezeichnet.

Wer wissen möchte, wo die würzigen und kraftspendenden Schätze wachsen, macht sich am besten auf Wanderschaft. Denn besondere Kräutererlebnisse versprechen der „Bergkräuterwanderweg“ mit 14 Kilometern und der „Herbalix-Weg“, der mit seinen zwei Kilometern besonders für Familien geeignet ist. Den Höhepunkt dieser beiden Wege bildet der in fast 800 m Seehöhe gelegene Kräutergarten unmittelbar neben dem Abraham Hof. Hier kann man nicht nur den Anblick und Duft der Kräuter genießen, auch der Weitblick in die Mühlviertler Landschaft ist hier besonders beeindruckend.